Вы находитесь:

Кулинария




Обзор кухни Кипра

21.07.2009

В основе кипрской кухни лежат в основном греческие рецепты. Однако, своенравный остров добавил своим гастрономическим изыскам островную нотку, выражающуюся в обилии в меню рыбы и прочих морских обитателей.

В первую очередь хочется выделить мезе – главнейший туристический аттракцион на Кипре. Это такой маленький пир, во время которого вам предложат перепробовать множество холодных и горячих закусок, всевозможные сорта мяса и рыбы, а также овощи и морепродукты. Мезе различается как в различных частях Кипра, так и в каждом отдельном ресторане. Чем скромнее кафе или ресторан, в котором вы заказали мезе, тем меньше придется опасаться за свое здоровье. Однако, если вы посетите крупное заведение, не стремитесь перепробовать все закуски сразу! Помните, что за закусками последует еще не одна смена блюд.

Несмотря на обилие рыбы, мясо на Кипре остается в неменьшем почете. Большое внимание киприоты уделяют баранине, но в ходу и другие виды мяса. Клефтико – одно из распространенных мясных блюд. Секрет его изготовления прост — мясо ягненка запекается в собственном соку пока не размягчится настолько, что само отойдет от кости. Такой способ приготовления делает блюдо нежным и сочным. Подается клефтико обычно с картофелем.

Мусака – еще один вариант блюда, незамысловатого в приготовлении и обладающего незабываемым вкусом. Мусака часто запекается в горшочке, а готовится из рубленой говядины или баранины в сочетании с красным вином, травами и специями. Когда блюдо готово, его обильно поливают соусом из яиц и сыра.

Стифадо – блюдо из привычной нам говядины, которую запекают с репчатым луком и зачастую приправляют корицей. Рецепт, как всегда, прост, а вкус необычен!

На Кипре, как и в Греции, все есть. Здесь триджы в год снимают урожай картофеля, здесь ловят рыбу и пасут овец. Здесь вялят на солнце виноград, чтобы затем получить из него сладкую Коммандарию – десертное вино насыщенного вишневого цвета.

Хотите почувствовать себя греческим богом? Тогда расположитесь в одном из уютных кипрских ресторанчиков на горе Олимп, закажите себе бокал Коммандарии и пару блюд местной кухни и насладитесь божественным вкусом райского Кипра!


cellulitny





slid4-563x353

Дорогие мамы и папы, мальчики и девочки!
У вас есть о чем рассказать другим посетителям сайта? Отдыхали в детском лагере или доме отдыха? Ходили в зоопарк, театр, на каток или роллердром? Ездили всей семьей в отпуск и там, возможно, видели много интересного? Все это очень интересно! Присылайте ваши отзывы и впечатления на наш почтовый ящик и мы разместим их на страницах нашего сайта.

Давайте отдыхать и проводить досуг вместе!

Отдых для детей и родителей
Вот наконец закончилась учеба и наступили долгожданные каникулы у Ваших детей. Как провести их и куда поехать? Этот вопрос задают себе миллионы родителей во всем мире. Можно конечно остаться в городе и все каникулы провести за просмотром телевизора и игрой на компьютере. А можно отдохнуть в детском лагере на свежем воздухе или организовать совместный отдых всей семьей.
Досуг
Этот раздел посвящен детскому досугу. В этом разделе мы рассмотрим Парки, Театры, Кинотеатры, Выставки, Цирки, дельфинарии и зоопарки, Катки, Картинги, Роллердромы, Бассейны, Агенства по организации праздников, Конкурсы, викторины.
Танцплощадка
Танец - совершенно особый вид искусства. Было бы крайне легкомысленно считать танцы лишь развлечением, способом приятного время провождения.
Здоровье и спорт
Добрый день, друзья! Давайте поговорим о здоровье. Ну тут вы конечно скажете - ну чего о нем говорить, либо оно есть, либо его нет, или, например, ничего поправим - благо медицина у нас развита до нельзя.
Игровая
В игры играют и взрослые и дети. Игры переносят нас в совершенно особый мир. В нем нет проблем, неприятностей, разочарований, а если и есть то все это только внутри того ящика на который Вы сейчас смотрите :)) И потом, например, подвижные игры дают потрясающий заряд бодрости и хорошего настроения.
Новогодний раздел
Мудрые люди говорят: "Готовь сани летом." Предлагаем вашему вниманию наш Новогодний раздел. Все о Новом годе, как выбрать и украсить елку, как встречают Новый год в мире, новогодние сценарии и игры, как отметить и что подарить, а также новогоднее меню.
Хобби
Хобби - это то, чем приятно заниматься в свое свободное время. Мы поможем вам найти самые разнообразные варианты хобби - кулинария, рукоделие, вязание, шитье и разные поделки своими руками.



СОБЫТИЯ И МЕРОПРИЯТИЯ

30.03.2016
«Дачный сезон» на Тульской

С 1 апреля по 1 мая 2016 года в развлекательном центре «Ролл Холл» на Тульской будет проходить развивающая анимационная программа для детей и


Апрельская ЗооПалитра. Выставка животных

Для любителей маленьких зверьков 2 апреля 2016 года, в московском бизнес-центр «Амбер Плаза» пройдет выставка мелких животных «ЗооПалитра». Вход

Рубрика: Все события



© Интернет-портал "Все для досуга и отдыха детей", 2001-2016.
Почта: forkids2004@gmail.com
Использование материалов сайта возможно только при наличии прямой гиперссылки на www.ForKids.ru