Вы находитесь:

Кулинария




Салаты Болгарской кухни.

06.05.2009

Салат из красных помидоров с кислым молоком

Помидоры разрезать пополам, уложить на листья зеленого салата, за­лить кислым молоком, взбитым с тертым хреном, и посыпать мелко наре­занной зеленью петрушки.

Помидоры 120 г, салат 5 г, кислое молоко 150 г, хрен 20 г, зелень петрушки 5 г.

Салат по-панагюрски

Капусту и сладкий перец нарезать тонкими полосками, морковь, поми­доры и чеснок натереть на терке, зелень петрушки и сельдерея мелко наре­зать. Все смешать, залить растительным маслом, посолить.

Капуста 30 г, сладкий перец 20 г, морковь 20 г, помидоры 60 г, чеснок 3 г, масло растительное 10 г, зелень петрушки и сельдерея, соль.

Салат по-шопски

Печеный сладкий перец очистить от кожицы и семян, нарезать вдоль и уложить на тарелку вперемешку с испеченными стручками острого перца, посолить и полить растительным маслом. Измельчить на тарелке помидо­ры, добавить к ним толченый чеснок, посолить, перемешать. Полученную смесь выложить на перец. Подать, посыпав зеленью петрушки.

Перец сладкий стручковый 100 г, перец острый 20 г, масло расти­тельное 10 г, помидоры 50 г, чеснок 3 г, соль.

Салат из риса с красным перцем

Печеный красный перец очистить и нарезать вдоль. Добавить сварен­ный рис, зеленый горошек, соль, черный молотый перец и уксус. Салат перемешать и выложить в салатник.

Перец красный стручковый 20 г, горошек зеленый 50 г, уксус 5 г, пе­рец молотый черный, соль.

Салат по-мельничьи

Сладкий стручковый перец нарезать соломкой. Помидоры очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Огурцы очистить и нарезать кружочками. Лук нарезают кольцами, смешать с солью и залить водой для удаления горечи. Затем воду слить и лук смешать с другими овощами. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, укроп, посолить, заправить уксусом и растительным маслом.

Перец стручковый сладкий 50 г, помидоры свежие 50 г, огурцы све­жие 100 г, лук репчатый 25 г, зелень петрушки 5 г, укроп 5 г, уксус 5 г, масло оливковое 10 г, соль.

Салат из баклажанов

Испеченные на сильном огне и очищенные баклажаны, и перец, поми­доры без кожицы и дольки чеснока мелко нарезать. Все смешать заправить солью, уксусом, перцем и растительным маслом. Уложить в салатник гор­кой и украсить ломтиками помидоров.

Баклажаны 120 г, перец стручковый сладкий 30 г, помидоры 30 г, чеснок 5 г, масло растительное 20 г, уксус 5 г, перец, соль.

Салат смешанный

Очищенные огурцы нарезать кружочками, смешать с консервирован­ным зеленым горошком, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, заправить уксусом и растительным маслом. Все сме­шать и выложить горкой в салатник. Украсить помидорами, нарезанными кружочками. Посыпать мелко порубленными яйцами.


cellulitny





slid4-563x353

Дорогие мамы и папы, мальчики и девочки!
У вас есть о чем рассказать другим посетителям сайта? Отдыхали в детском лагере или доме отдыха? Ходили в зоопарк, театр, на каток или роллердром? Ездили всей семьей в отпуск и там, возможно, видели много интересного? Все это очень интересно! Присылайте ваши отзывы и впечатления на наш почтовый ящик и мы разместим их на страницах нашего сайта.

Давайте отдыхать и проводить досуг вместе!

Отдых для детей и родителей
Вот наконец закончилась учеба и наступили долгожданные каникулы у Ваших детей. Как провести их и куда поехать? Этот вопрос задают себе миллионы родителей во всем мире. Можно конечно остаться в городе и все каникулы провести за просмотром телевизора и игрой на компьютере. А можно отдохнуть в детском лагере на свежем воздухе или организовать совместный отдых всей семьей.
Досуг
Этот раздел посвящен детскому досугу. В этом разделе мы рассмотрим Парки, Театры, Кинотеатры, Выставки, Цирки, дельфинарии и зоопарки, Катки, Картинги, Роллердромы, Бассейны, Агенства по организации праздников, Конкурсы, викторины.
Танцплощадка
Танец - совершенно особый вид искусства. Было бы крайне легкомысленно считать танцы лишь развлечением, способом приятного время провождения.
Здоровье и спорт
Добрый день, друзья! Давайте поговорим о здоровье. Ну тут вы конечно скажете - ну чего о нем говорить, либо оно есть, либо его нет, или, например, ничего поправим - благо медицина у нас развита до нельзя.
Игровая
В игры играют и взрослые и дети. Игры переносят нас в совершенно особый мир. В нем нет проблем, неприятностей, разочарований, а если и есть то все это только внутри того ящика на который Вы сейчас смотрите :)) И потом, например, подвижные игры дают потрясающий заряд бодрости и хорошего настроения.
Новогодний раздел
Мудрые люди говорят: "Готовь сани летом." Предлагаем вашему вниманию наш Новогодний раздел. Все о Новом годе, как выбрать и украсить елку, как встречают Новый год в мире, новогодние сценарии и игры, как отметить и что подарить, а также новогоднее меню.
Хобби
Хобби - это то, чем приятно заниматься в свое свободное время. Мы поможем вам найти самые разнообразные варианты хобби - кулинария, рукоделие, вязание, шитье и разные поделки своими руками.



СОБЫТИЯ И МЕРОПРИЯТИЯ

30.03.2016
«Дачный сезон» на Тульской

С 1 апреля по 1 мая 2016 года в развлекательном центре «Ролл Холл» на Тульской будет проходить развивающая анимационная программа для детей и


Апрельская ЗооПалитра. Выставка животных

Для любителей маленьких зверьков 2 апреля 2016 года, в московском бизнес-центр «Амбер Плаза» пройдет выставка мелких животных «ЗооПалитра». Вход

Рубрика: Все события



© Интернет-портал "Все для досуга и отдыха детей", 2001-2016.
Почта: forkids2004@gmail.com
Использование материалов сайта возможно только при наличии прямой гиперссылки на www.ForKids.ru