Вы находитесь:

Кулинария




Салаты венгерской кухни

05.05.2009

Салат по-венгерски

Белую фасоль отварить в воде без соли, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. В фасоль добавить уксус или лимонную кислоту, разве­денную в воде. Добавить рубленый зеленый лук, соль и перец по вкусу, полить оливковым маслом.

Белая сухая фасоль 100г, уксус Юг, оливковое масло 20 г, зеленый лук 50 г.

Салат из свежих огурцов

Огурцы очистить, пошинковать и настоять 40 минут. Смешать воду с уксусом, сахаром и солью. Залить огурцы смесью и оставить на некоторое время. При подаче залить растительным маслом, посыпать черным и крас­ным перцем.

Огурцы 250 г, вода 20 г, уксус 10 г, сахар 1 г, масло растительное 10 г, перец молотый черный и красный, соль.

Салат из цветной капусты

Капусту очистить от листьев, промыть и отварить до готовности в под­соленной воде. Уксус развести водой, приправить солью и сахаром, доба­вить мелко нарезанную зелень петрушки и растительное масло. Капусту залить приготовленной заправкой и поставить на 1 час в холодильник.

Капуста цветная 400 г, уксус 15 г, вода 30 г, сахар 5 г, зелень пет­рушки 5 г, масло растительное 10 г, соль.

Салат из грибов

Шампиньоны промыть, отварить, охладить и нарезать ломтиками. Из растительного масла, уксуса, лимонного сока, сахара, соли, перца и ра­створенного желатина приготовить соус. Грибы смешать с соусом.

Шампиньоны 400 г, масло растительное 30 г, уксус 20 г, сахар 5 г, желатин 1 г, перец, соль.

Салат из свеклы

Вымытую свеклу отварить. Остудить, очистить и нарезать кружочка­ми, залить маринадом и выдержать в нем от 3 до 24 часов. Перед подачей к столу залить растительным маслом.
Маринад: уксус развести небольшим количеством воды, добавить соль, сахар, тмин и нарезанный кружочками хрен.

Свекла 240 г; для маринада: уксус винный 10 г, вода 20 г, сахар 5 г, корень хрена 30 г, масло растительное 10 г, тмин, соль.

Салат из зеленого перца

Из перца удалить сердцевину, стручки нарезать кольцами и бланширо­вать в кипятке. Уксус смешать с сахаром и солью, залить остывший перец и оставить на 2 часа.

Перец сладкий 200 г, уксус винный 20 г, сахар, соль.

cellulitny





slid4-563x353

Дорогие мамы и папы, мальчики и девочки!
У вас есть о чем рассказать другим посетителям сайта? Отдыхали в детском лагере или доме отдыха? Ходили в зоопарк, театр, на каток или роллердром? Ездили всей семьей в отпуск и там, возможно, видели много интересного? Все это очень интересно! Присылайте ваши отзывы и впечатления на наш почтовый ящик и мы разместим их на страницах нашего сайта.

Давайте отдыхать и проводить досуг вместе!

Отдых для детей и родителей
Вот наконец закончилась учеба и наступили долгожданные каникулы у Ваших детей. Как провести их и куда поехать? Этот вопрос задают себе миллионы родителей во всем мире. Можно конечно остаться в городе и все каникулы провести за просмотром телевизора и игрой на компьютере. А можно отдохнуть в детском лагере на свежем воздухе или организовать совместный отдых всей семьей.
Досуг
Этот раздел посвящен детскому досугу. В этом разделе мы рассмотрим Парки, Театры, Кинотеатры, Выставки, Цирки, дельфинарии и зоопарки, Катки, Картинги, Роллердромы, Бассейны, Агенства по организации праздников, Конкурсы, викторины.
Танцплощадка
Танец - совершенно особый вид искусства. Было бы крайне легкомысленно считать танцы лишь развлечением, способом приятного время провождения.
Здоровье и спорт
Добрый день, друзья! Давайте поговорим о здоровье. Ну тут вы конечно скажете - ну чего о нем говорить, либо оно есть, либо его нет, или, например, ничего поправим - благо медицина у нас развита до нельзя.
Игровая
В игры играют и взрослые и дети. Игры переносят нас в совершенно особый мир. В нем нет проблем, неприятностей, разочарований, а если и есть то все это только внутри того ящика на который Вы сейчас смотрите :)) И потом, например, подвижные игры дают потрясающий заряд бодрости и хорошего настроения.
Новогодний раздел
Мудрые люди говорят: "Готовь сани летом." Предлагаем вашему вниманию наш Новогодний раздел. Все о Новом годе, как выбрать и украсить елку, как встречают Новый год в мире, новогодние сценарии и игры, как отметить и что подарить, а также новогоднее меню.
Хобби
Хобби - это то, чем приятно заниматься в свое свободное время. Мы поможем вам найти самые разнообразные варианты хобби - кулинария, рукоделие, вязание, шитье и разные поделки своими руками.



СОБЫТИЯ И МЕРОПРИЯТИЯ

30.03.2016
«Дачный сезон» на Тульской

С 1 апреля по 1 мая 2016 года в развлекательном центре «Ролл Холл» на Тульской будет проходить развивающая анимационная программа для детей и


Апрельская ЗооПалитра. Выставка животных

Для любителей маленьких зверьков 2 апреля 2016 года, в московском бизнес-центр «Амбер Плаза» пройдет выставка мелких животных «ЗооПалитра». Вход

Рубрика: Все события



© Интернет-портал "Все для досуга и отдыха детей", 2001-2016.
Почта: forkids2004@gmail.com
Использование материалов сайта возможно только при наличии прямой гиперссылки на www.ForKids.ru